В глубокую емкость вливаем воду, добавляем сухое молоко. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем яйцо, соду (гашеную уксусом) и соль. Постепенно добавляем муку и растительное масло. Замешиваем тесто, чтоб не было комочков.
Для начинки смешиваем творог с сахаром, сметаной и яйцом. Тщательно перемешиваем до однородности.
Прогреваем мультиварку, ставим режим "Выпечка". Обжариваем блины с двух сторон.
В обжаренные блины кладем начинку, скручиваем их трубочкой. Складываем все блины в чашу мультиварки, смазываем сливочным маслом. Выставляем режим "Тушение" на 20 минут.