мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины со скумбрией



Приготовил:  
09.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вот отличный рецепт, как приготовить блины со скумбрией. Блинное тесто получается тонким, а начинка — идеально сбалансированной по вкусу. Отличное сочетание рыбы, нежного творога и сочных томатов.

Описание приготовления:

Начинку для блинчиков можно сделать из чего угодно. Она может быть сладкой или соленой, как вам больше по вкусу. Готовится блюдо довольно просто и быстро. Все, что нужно, это испечь блины, смешать все составляющие для начинки и завернуть ее. Подавать блюдо лучше холодным или слегка теплым. Читаем внимательно рецепт и приступаем к готовке!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Мука  — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Разрыхлитель — 1 Штука
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Скумбрия — 1/2 Штуки
  • Сыр — 150 Грамм
  • Яблоко — 1/2 Штуки
  • Луковица — 1/2 Штуки
  • Базилик — 1/2 Чайных ложки
  • Чеснок — 1/2 Зубчика
  • Помидор — 1 Штука
  • Рафинированное масло  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Блины со скумбрией"

Блины со скумбрией - фото шаг 1
1. Делаем тесто для блинов. Для этого смешиваем молоко комнатной температуры, всыпаем заранее просеянную муку, разрыхлитель, вбиваем яйцо и добавляем щепотку соли и сахара. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на 20 минут.
Блины со скумбрией - фото шаг 2
2. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё немного рафинированного масла. На раскаленную сковороду наливаем половником тесто, равномерно распределяем его, жарим блин до образования румяной корочки, а потом переворачиваем.
Блины со скумбрией - фото шаг 3
3. То же самое проделываем с остальным тестом. Остывшие блины складываем на тарелку.
Блины со скумбрией - фото шаг 4
4. Для начинки берем сыр, скумбрию, чеснок, лук и помидоры. Рыбу разделяем на кусочки, удаляем все кости, сыр натираем на крупной терке, луковицу нарезаем мелким кубиком, яблоко очищаем от кожицы и тоже натираем на крупной терке, помидор режем мелко, чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты смешиваем в миске и тщательно перемешиваем, добавляем базилик.
Блины со скумбрией - фото шаг 5
5. На блин выкладываем 2 ложки начинки, заворачиваем его конвертом.
Блины со скумбрией - фото шаг 6
6. Также заворачиваем все оставшиеся блины, складываем их на тарелку. Подавать блины можно самостоятельно или с добавлением сметаны. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины со скумбрией:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Блины со скумбрией"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
рецепты из оленины с фото

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
что приготовить с картошкой