Постные блины с бананом
Блины на кокосовом молоке без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные блины на кокосовом молоке без яиц получатся румяными, но мягкими. Лучше всего выпекать блины небольшого размера, так как их сложно будет перевернуть на другую сторону — они могут разорваться.
Описание приготовления:
Ароматные блины на кокосовом молоке — идеальное блюдо для завтрака или полдника, их с удовольствием съедят даже дети, а вы не забудьте подать десерт с горячим чаем либо кофе. Помните, что в составе блинов нет яиц, поэтому обжаривать их нужно очень аккуратно на минимальном нагреве.Состав / Ингредиенты:
- Молоко кокосовое 1 стакан
- Мука пшеничная 4 ст. ложки
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 1 ст. ложка (оливковое)
Количество порций
1
Как приготовить "Блины на кокосовом молоке без яиц"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Влейте в глубокую емкость кокосовое молоко, всыпьте в него сахар, соль и просеянную пшеничную муку. Аккуратными движениями взбейте, чтобы не было комочков.
Влейте растительное масло, лучше всего — оливковое. Аккуратно перемешайте и оставьте тесто на 15 минут в покое, чтобы активировалась клейковина. В противном случае вы не сможете перевернуть блины на другую сторону — они будут рваться.
Прогрейте сковороду и влейте на нее немного теста, старайтесь делать блинчики небольшого размера — они будут очень мягкими. Обжарьте каждый блин по 1 минуте с каждой стороны, очень аккуратно переворачивая. Нагрев должен быть умеренным, иначе блины подгорят.
Готовые блинчики выложите на тарелку и подайте к столу горячими с джемом или вареньем.
Оценить рецепт Блины на кокосовом молоке без яиц
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
13.03.2023 15:50 
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов