Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины из творога

Блины из творога

27.07.2017
Время приготовления: 30 мин

Вкусные и румяные блины к завтраку — что может быть лучше, ведь блины любят и взрослые, и дети. А если вы добавите в тесто для блинов творог, они станут еще нежнее. Готовятся такие блины очень легко.

Описание приготовления:

У каждой хозяйки есть свои, проверенные годами рецепты блинов. В тесто для блинов можно добавлять зелень, яблоки, ягоды и много чего еще. А вы знаете, как приготовить блины из творога? Именно о таких блинах я и расскажу в этом рецепте. Они получаются очень нежными и вкусными, стоит приготовить!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 стакан
Творог 100 грамм
Яйца 2 штуки
Сахар 1,5-2 ст. ложки
Соль 1/3 ч. ложки
Мука пшеничная 0,5 стакана
Растительное масло 2-2,5 ст. ложки
Ванильный сахар 0,5 ч. ложки

Количество порций 1

Как приготовить "Блины из творога"

В миску наливаем молоко, вбиваем яйца, выкладываем творог, сахар, соль и ванильный сахар. Если у вас домашний творог, предварительно его измельчите.

И с помощью венчика перемешиваем все в однородную массу.

Добавляем муку и опять же с помощью венчика размешиваем тесто, чтобы не было комочков. Если у вас есть время, лучше отставить тесто минут на 15-20.

Добавим в тесто растительное масло и хорошо перемешиваем.

Эти блины лучше печь на небольшой сковороде. У меня сковорода диаметром 20 см. Хорошо разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом, и наливаем половину половника теста. Распределяем его по сковороде.