Сезонные рецепты:
Блины из ржаной муки постные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом приготовления постных блинов из ржаной муки. Без добавления яиц и молока. Блины получаются очень вкусными, сочетаются как со сладкими, так и несладкими начинками.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные блины из ржаной муки. Соотношение ржаной и пшеничной муки можно менять, можно добавить больше ржаной муки и меньше пшеничной.Состав / Ингредиенты:
- Сода 1/2 ч. ложки
- Уксус 1/2 ст. ложки
- Мука ржаная 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Вода 2,5 стакана
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Блины из ржаной муки постные"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске смешайте оба вида муки. Добавьте сахар и соль. Все перемешайте.
Влейте один стакан воды. Соду погасите уксусом. Добавьте в тесто, все перемешайте.
Затем влейте оставшуюся воду. Взбейте тесто венчиком, чтобы не оставалось комочков. Если тесто получается густым, то допустимо добавить еще немного воды.
Потом влейте растительное масло и еще раз все перемешайте. Дайте тесту постоять 10-15 минут.
Жарьте блины на разогретой и слегка смазанной растительным маслом сковороде до золотистого цвета.
Готовые блины из ржаной муки можно подавать с соевой сметаной и имитированной икрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины из ржаной муки постные
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
08.08.2020 21:55
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов