Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины из каши

Блины из каши

Приготовил : Арина Вольская

13.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина - самое время приготовить из нее блины.

Описание приготовления:

У каждой хозяйки бывают такие ситуации, когда после обеда или ужина остается небольшая порция каши. Не нужно уговаривать домашних доесть эту кашу, выбрасывать ее тоже не нужно. Я расскажу вам, как приготовить блины из каши. Рецепт приготовления блинов из каши простой, к обычной рецептуре добавиться лишь один ингредиент и один дополнительный процесс. Блины можно сделать сладкими, а можно и солеными - в этом случае добавьте в тесто лишь 1 чайную ложку сахара. Надеюсь, что с помощью этого рецепта с фото блины из каши получатся у вас вкусными и красивыми.

Назначение: На завтрак / На ужин / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Крупы / Гречка

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Гречневая каша 1 Стакан
Молоко 1,5 Стакана
Мука 1 Стакан
Яйца 3 Штуки
Сахар 2 Ст. ложки
Сливочное масло 3 Ст. ложки
Соль 2 Щепотки
Растительное масло для жарки 2 Ст. ложки

Количество порций 5

Как приготовить "Блины из каши"

Холодную гречневую кашу выкладываем в чашу блендера и перемалываем до состояния однородного пюре.

В глубокую миску или чашу блендера вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и размягченное сливочное масло. Взбиваем погружным миксером.

Туда же вливаем молоко и добавляем пюре из каши. Все хорошо перемешиваем. Затем подсыпаем муку и замешиваем тесто. Оно не должно быть густым, поэтому муку подсыпайте небольшими порциями.