Сезонные рецепты:
Блины, фаршированные мясом
Блинчики на кефире с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блинчики на кефире с мясом могут быть отличной закуской на праздничный стол или сытным ужином, также это может быть и обед, особенно, если к блинчикам добавить бульон. Очень вкусно и питательно!
Описание приготовления:
Блинчики на кефире с мясом делать очень просто, особенно, если у вас заготовлен заранее мясной фарш. Его обязательно нужно обжарить вместе с луком и специями на масле. Если будете брать сырой фарш, то после обжарки советую его измельчить в блендере или пропустить еще раз через мясорубку, чтоб получилась более гладкая консистенция. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 литр
- Яйцо 2 штуки
- Мука 2 стакана
- Сахар 4 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка (гасить уксусом)
- Масло подсолнечное 70 грамм
- Соль 1/2 ст. ложки
- Мясной фарш 300-400 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Блинчики на кефире с мясом"
Подготовить продукты.
В миску влить кефир, яйца, соль, сахар, гашенную соду, добавить масло.
Все размешать и постепенно добавить муку, чтоб не было комочков.
Блинчики пекут на небольшой, хорошо разогретой сковородке.
Приготовьте фарш из перекрученного мяса и обжаренного лука.
Каждый блинчик начините столовой ложкой фарша.
Оценить рецепт Блинчики на кефире с мясом
3.8
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Виктор Ростов 
13.12.2017 15:02
И еще вопрос: о блинах на кефире. У Вас рецепте 1 л кефира (это 4 стакана) и 2 стакана муки! В других рецептах читаем: 2 стакана кефира, 2 ст. муки и 1 ст кипятка. Кому верить?
Виктор Ростов
13.12.2017 14:53
Здравствуйте! У меня предложение! Спасибо за Ваш труд. Я вот например холостяк, в особенные тонкости кулинарии входить не хочется! И времени жаль. ПРЕДЛОЖЕНИЕ: Когда Вы перечисляете продукты, необходимые для приготовления, пожалуйста делайте это в удобочитаемой форме! В стаканах и ложках!!! Все Ваши граммы, миллилитры, "щепотки", "по вкусу" и прочая, - "головная боль" для мужчин холостяков!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов