Бюджетный салат с куриными желудками и жареными грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный и сытный салат из недорогих продуктов понравится всем вашим домашним, особенно тем, кто любит куриные потрошки. Берите на заметку мой рецепт салата с куриными желудками и грибами!
Описание приготовления:
Этот простой в приготовлении салат можно подавать как холодным, так и теплым, просто добавьте в состав желудки и обжаренные грибы в теплом виде. Салат легко может быть полноценным перекусом и заменить один прием пищи, если подать его со свежим хлебушком.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 Штука
- Шампиньоны 6-8 Штук (небольшого размера)
- Майонез 2 Ст. ложки
- Куриные желудки 400 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Огурец соленый 1 Штука
- Перец По вкусу
- Лавровый лист 1 Штука
- Перец черный горошком 1 Щепотка
Количество порций
2
Калорийность
161 ккал
Калорийность
7 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Бюджетный салат с куриными желудками и жареными грибами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите куриные желудки до готовности и яйцо не дольше 10 минут. Остудите яйцо в холодной воде.
Желудки промойте под проточной водой, срежьте весь жир, очистите субпродукт с внутренней стороны от остатков горькой пленки. Отварите желудки минут 40-50 с добавлением лаврового листа и перца горошком, воду можно слегка подсолить.
Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него очищенный и нарезанный репчатый лук, обжарьте его около минуты. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, добавьте в сковороду, обжарьте вместе с луком около 5 минут.
Остывшие желудки нарежьте соломкой, переложите в глубокую миску, добавьте обжаренные грибы.
Огурец и вареное яйцо нарежьте соломкой, добавьте в миску.
Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте вкусным майонезом, тщательно все перемешайте. Готовый салат разложите по порциям и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бюджетный салат с куриными желудками и жареными грибами
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Салат из курицы с ананасом и огурцом
Салат с куриным мясом
Суп из желудков и сердечек
Салат с курицей, болгарским перцем и огурцом
Салат "Маковка"
Салат из курицы с ананасом и огурцом
Салат с куриным мясом
Суп из желудков и сердечек
Салат с курицей, болгарским перцем и огурцом
Салат "Маковка"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов