Бисквитный рулет со сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Со сгущенкой любая выпечка получается вкусной, прямо как в детстве, ну а такой потрясающий рулет можно вообще считать классикой, поэтому его должна уметь готовить каждая хозяйка.
Описание приготовления:
Мне кажется, что практически у всех сладкоежек сгущенка один из любимейших наполнителей для любой выпечки, а раз так, значит, этот простой рецепт бисквитного рулета со сгущенкой многим придется по вкусу. Лично я делаю это лакомство очень часто, ведь его приготовление занимает минимум времени и не требует каких-то особых знаний. Действительно, сделать бисквитный рулет со сгущенкой в домашних условиях под силу даже ребенку, попробуйте и вы приготовить это вкуснейшее угощение.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 5 Штук
- Сахар 150 Грамм
- Мука 100 Грамм
- Крахмал 50 Грамм
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Пакетик ванильного сахара 1 Штука
- Молоко сгущенное 200 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
279 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Бисквитный рулет со сгущенкой"
Для начала мы разбиваем яйца и отделяем желтки от белков, желтки выкладываем в чашу миксера. Добавляем к ним сахар и ванильный сахар, взбиваем все до однородности. Затем в полученную массу всыпаем муку, разрыхлитель и крахмал, еще раз все тщательно перемешиваем.
Теперь нам необходимо в отдельной посуде взбить белки до образования густой пены и добавить белки в тесто. Когда будете соединять белки с тестом, взбивать массу не нужно, просто перемешайте все аккуратно силиконовой лопаткой.
Застилаем противень пекарской бумагой и переливаем на него приготовленное тесто, ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекаем бисквитный корж 12 минут, затем извлекаем противень из духовки и переворачиваем корж на полотенце (полотенце можно посыпать сахаром или сахарной пудрой). Аккуратно удаляем бумагу с коржа и сворачиваем его рулетом, ждем, пока рулет остынет.
Далее рулет следует развернуть, смазать сгущенкой и свернуть обратно. Готовый рулет нарезаем на небольшие кусочки и подаем вместе с чаем к столу. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Бисквитный рулет со сгущенкой
4.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Блины, фаршированные мясом
Тыквенный кекс с кокосом
Рулет с маком без дрожжей
Печенье на пиве сладкое
Круассаны в стиле "Яблочный пирог"
Блины, фаршированные мясом
Тыквенный кекс с кокосом
Рулет с маком без дрожжей
Печенье на пиве сладкое
Круассаны в стиле "Яблочный пирог"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Бисквитные рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ