Клубничный торт
Бисквитный клубничный торт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может быть слаще и вкуснее клубничного торта? По мне, это самый лучший десерт на любой праздник. Особенного его любят дети. Свежая клубника нравится всем.
Описание приготовления:
Представляю вам рецепт, как приготовить бисквитный клубничный торт. Он будет главным блюдом стола, и все его будут ждать с нетерпением. Такое блюдо нужно научиться готовить, чтобы покорить сердца всех пришедших гостей. Торт хорошо впишется и на детские праздники.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 500 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 125 грамм
- Мука 75 грамм
- Сухие хлебные крошки 2 ст. ложки
- Сахарная пудра 1,5 ст. ложки
- Молоко 300 мл
- Крахмал 2 ст. ложки
- Ванильный сахар 1 ст. ложка
- Сливочное масло 20 грамм
- Свежие ягоды для украшения 300 грамм
- Взбитые сливки 200 мл
Количество порций
6
Как приготовить "Бисквитный клубничный торт"
Готовим тесто на бисквит. Два яйца с сахаром (75г.) ставим на водяную баню. Постоянно мешая, мы должны растворить сахар. Потом снимаем массу и хорошенько взбиваем миксером.
Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Переливаем в форму для выпекания, которую смазали маслом и присыпали крошками Готовим 15-20 минут при 200 градусах.
Готовим крем. Взбиваем яйцо, молоко, сахарную пудру, масло, крахмал. Затем ставим всё на плиту и разогреваем до начала полного кипения. Сразу убираем с огня, добавляем ванильный сахар и ставим остывать.
Теперь приступим к начинке. 500 г. клубники измельчаем с оставшимся сахаром в блендере.
Осталось собрать торт. Бисквит разрезаем пополам. Промазываем один слой пюре и кремом. На него помещаем второй слой и делаем то же самое.
Украшаем торт ягодами и сливками. Ставим на 20 мин. в холодильник, чтобы всё "скрепилось". Если есть возможность подержать торт в холодильнике подольше — это только плюс.
Оценить рецепт Бисквитный клубничный торт
4.2
28
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов