Бисквит со сметаной
Бисквитное тесто на сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бисквит на сметане получается пышным и воздушным. Его очень легко приготовить за минимальное количество времени. Также можно приготовить любимый крем и превратить ваш бисквит в очень вкусный торт.
Описание приготовления:
По этому рецепту у вас получится очень вкусный бисквит на сметане. Взбейте желтки с сахаром, добавьте сметану, муку, соду, и хорошо все перемешайте. Введите в тесто взбитые белки. Вылейте массу в смазанную форму и выпекайте бисквит в течение 45 минут. Приятного чаепития!Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 20 грамм
- Сметана 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Яйца 6 штук
- Сода 0,5 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Бисквитное тесто на сметане"
Отделите белки от желтков. К желткам добавьте сахар.
Хорошо взбейте, добавьте сметану, перемешайте.
Вылейте эту смесь в муку, добавьте соду, снова перемешайте.
Белки отдельно взбейте в пену и затем введите их в тесто. Смажьте форму маслом, вылейте в неё тесто. Выпеките в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит можно разрезать и прослоить кремом, чтобы получился торт, либо порезать на части и украсить: в этом случае у вас получатся отменные пирожные.
Оценить рецепт Бисквитное тесто на сметане
5.0
97
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Марина
25.10.2026 15:48
Бисквит пеку второй раз В двух вариантах, один испекла по рецепту, второй добавила арахис цельный и Капицы. Капица добавлена ошибочно, хотела добавить ванилин, результат скпер! Просто, а впечатляет! Буду готовить еще с большим удовольствием! Спасибо огромное! Да, забыла добавить, пекла не на сметане , на мацони оба раза, мягкий пышный , нежный и вкусный! У меня форма прямоугольная, бисквит поднимается соответственно форме! Делаю так потому, что я не очень люблю большие, пышные, а этот вариант для меня супер! Да и на работу надо таких бисквитом много, а тут, выглядит большим Рецепт рекомендую
Инна
19.08.2026 16:54
Давным - давно тетушка научила готовить этот бисквит. Только клала туда 4 яйца и не заморачивалась с отделением желтков от белков и отдельным взбиванием белков. Бисквит получается всегда пышным. Можно добавить в тесто изюм, курагу, орехи, можно на дно формы или по верху теста выложить яблоки или другие фрукты - результат всегда отличный!!!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов