Главная / Каталог рецептов / Десерты / Безе / Безе в домашних условиях

Безе в домашних условиях

Отзывы (3)

Приготовил : Алексей Марчук

29.12.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума от него!

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления безе в домашних условиях. Взбиваем яичные белки с сахаром до состояния жестких пиков. Ложкой высаживаем безе на противень и готовим в духовке 2 часа, постепенно убавляя температуру. Хорошего вам дня!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Яйца / Яичный белок

Блюдо: Десерты / Безе

Состав / Ингредиенты:

Яичные белки 2 Штуки
Сахар 100 Грамм

Количество порций 10

Калорийность

401 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

100 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Безе в домашних условиях"

Отделите белки от желтков.

Взбиваем белки, постепенно вводим сахар. Взбиваем белки с сахаром до плотной густой пены.

Доводим массу до состояния жестких пиков.

Застелите противень бумагой для выпечки. Столовой ложкой выкладываем безе на противень. Запекаем 1 час, температура 100 градусов. Затем уменьшаем температуру до 60 градусов и готовим еще 1 час.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Безе в домашних условиях

4.6 43

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Безе в домашних условиях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Рулет со сливочным кремом
Булочки сдобные
Яичница с капустой кале и сыром Фета
Пластины для лазаньи
Новогодняя закуска "Снеговик"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: