Пицца "Альфредо"
Белая пицца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Необычная и вкусная белая пицца понравится вам и вашим родным. Пицца готовится без кетчупа и без каких-либо продуктов красного цвета. Начинку приготовьте из сметаны, яиц, сыра и лука.
Описание приготовления:
Для приготовления белой пиццы замесите дрожжевое тесто, а для начинки смешайте яйца, сметану, репчатый лук и натертый сыр. Получится мягкая, пышная и вкусная пицца.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 350 грамм
- Вода тёплая 200 грамм
- Дрожжи спиртовые 12 грамм (прессованные)
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Яйца куриные 2 штуки
- Лук репчатый 60 грамм
- Сметана 100 грамм
- Сыр 70 грамм (твердый)
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Белая пицца"
Подготовьте все ингредиенты.
Замесите тесто. В теплую воду добавьте дрожжи и сахар, размешайте.
Влейте растительное масло без запаха и еще раз перемешайте.
Всыпьте просеянную муку и соль.
Замесите мягкое тесто и скатайте в шар. Оставьте подниматься в теплом месте на 35-40 минут.
Приготовьте начинку. Вбейте яйца в миску, добавьте сметану, соль и перец по вкусу.
Добавьте нарезанный четверть кольцами репчатый лук и натрите сыр. Перемешайте начинку.
Тесто выросло и готово.
Руками, смазанными маслом, выложите тесто на противень и разровняйте, придайте круглую форму пицце. Смажьте пиццу белым соусом.
Выпекайте пиццу в духовке при температуре 220-230 градусов около 15-20 минут, пока не подрумянится.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Белая пицца
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов