Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Бедра в мультиварке

Бедра в мультиварке

Приготовил : Даша Петрова

07.11.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Бёдра в мультиварке — это очень сытно, сочно, ароматно и сытно! Такое блюдо не стыдно и гостям на праздничный стол подать, и с семьёй отведать. Обязательно попробуйте приготовить! Вкусно и просто!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления бедер в мультиварке понравится тем, кто любит необычные сочетания и не против чуть сладковатого привкуса у курицы. Словом, если вы до этого готовили курицу, маринованную в меде, вам понравится и это сочетание. Если же вы больше любите горьковато-пряные вкусы, тогда количество чернослива уменьшите, но зато добавьте грецкие орехи: они в сочетании с черносливом дадут интересный вкусовой эффект!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедрышки 1 Килограмм
Чернослив без косточек 200 Грамм
Морковь 2 Штуки
Лук 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соус томатный 3 Ст. ложки
Сметана 3 Ст. ложки
Горчица 1.5 Чайных ложки
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

178 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бедра в мультиварке"

1. Чернослив предварительно зальем кипятком и оставим до полного остывания воды: он должен достаточно отлежаться и разбухнуть. Бёдрышки моем, обсушиваем, натираем специями и выкладываем в чашу мультиварки. В режиме "Жарка" или "Выпечка" держим 10 минут.

2. Затем нужно добавить порезанные (произвольно, как вам больше нравится) лук и морковь. Готовить в том же режиме еще 15 минут.

3. В отдельной посуде смешаем сметану, масло, томатный соус, горчицу и специи. Заливаем соусом бедра. Сверху доливаем немного воды, чтобы она лишь немного покрывала курицу. Тушим полтора часа. За полчаса до окончания добавляем чеснок и чернослив.

4. В самом конце можно оставить курочку минут на 10-15 в режиме "Выпечка", чтоб она красиво запеклась. Вот такое аппетитное блюдо получается. Приятного аппетита и вам, и вашим гостям!

Оценить рецепт Бедра в мультиварке