Первым делом бананы очищаем от шкурки и нарезаем на любого размера кусочки. Затем выложите в мисочку и разомните вилкой бананы.
Добавьте к банановой массе яйца и сахар, размешайте.
Потом добавляем молоко и оливковое масло.
Потом подмешайте муку и добавьте соду или разрыхлитель.
Тесто получается довольно густым, выкладывайте его на разогретую сковороду без масла, жарьте с каждой стороны минуты по 3-4.
Готовые банановые оладушки на молоке получаются румяными и ароматными. Подавать можете с фруктами и мороженым. Приятного аппетита!