В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шарлотка с дыней "Сладкий сон"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По-другому назвать рецепт сложно, шарлотка насколько сладкая и нежная, и все благодаря дыне! Обязательно попробуйте испечь этот чудесный пирог, я расскажу вам, как приготовить шарлотку "Сладкий сон".
Описание приготовления:
Для шарлотки нужно хорошенько взбить миксером яйца с сахаром, чтобы масса была легкой и воздушной, это залог отличной шарлотки, даже если подведет разрыхлитель. А сочетание сладкой дыни, ванильного сахара и молотой корицы просто не может не понравиться! обязательно попробуйте и делитесь впечатлениями, своими кулинарными шедеврами! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Дыня 200 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Ванильный сахар 10 грамм
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
- Мука пшеничная 140 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 120 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
8
Калорийность
214 ккал
Калорийность
6 г
Белки
3 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Шарлотка с дыней "Сладкий сон""
Подготовьте продукты, миксер, форму для выпечки…и приступим!
В чаше для миксера соедините яйца и сахар. Миксером на максимальных оборотах взбивайте массу до посветления, она должна увеличиться в три раза, стать более плотной.
Всыпьте муку, разрыхлитель, часть корицы молотой, соедините ингредиенты миксером.
Тесто для шарлотки готово! Отставьте его пока.
Дыню очистите от кожуры, удалите внутренний слой с косточками. Плотную мякоть порежьте кусочками.
Форму застелите пергаментом, перелейте в неё тесто. Уложите кусочки дыни сверху. Смешайте ванильный сахар с четвертью чайной ложки молотой корицы, посыпьте сверху. Отправьте в духовку на 30 минут, температура — 180 градусов.
Шарлотка с дыней "Сладкий сон" готова! Остудите ее в форме и угощайтесь!
Оценить рецепт Шарлотка с дыней "Сладкий сон"
5.0
30
Комментарии :
Пирог как-будто тает во рту! 
Milana92 
08.09.2018 01:20
Вкусный, сладкий и пышный пирог 
Единственное, в следующий раз добавлю сок и натертую кожицу лимона или апельсина, хочется кислинки и цитрусовой нотки!
Роза
27.08.2018 18:20
Первый раз готовила пирог с дыней, ооочень вкусный и пышный получился, невозможно оторваться было! Рецепт записала в тетрадку, буду готовить часто!
Ksenija1
26.04.2018 06:40
По рецептику приготовила шарлотку, все получилось замечательно! Пирог легкий и воздушный, сочетание дыни и специй удивительно просто, ароматно! Спасибо!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ