Главная / Каталог рецептов / Закуски / Балык из грудки индейки

Балык из грудки индейки

26.06.2016
Время приготовления: 19 ч.

Зачем покупать дорогой балык в супермаркете, в котором и состав желает лучшего? Можно приготовить балычок самостоятельно из индюшиной грудки, чтобы порадовать вкусным мясом себя и своих близких.

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить балык из грудки индейки так, чтобы вам завидовали все гости, то следуйте этому рецепту. Это блюдо отлично подходит в качестве мясной нарезки для праздничного стола. А еще балык из индейки очень любят употреблять мужчины к пиву.

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Грудка индейки 500 грамм
Морская соль 1 ст. ложка
Лавровый лист 3 штуки
Водка 30 мл
Прованские травы 1 ст. ложка
Смесь перцев 1 ч. ложка

Количество порций 12

Калорийность

97 ккал

Калорийность

17 г

Белки

1 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Балык из грудки индейки"

Первым делом смешайте прованские травы, толченый перец и крупную морскую соль в глубокой тарелке. Затем добавьте к специям водку и лавровые листочки. Хорошо перемешайте получившийся маринад.

Вымойте индюшиное филе, просушите его. Выбирайте не очень большую грудку, чтобы она хорошо промариновалась и просолилась. Натрите филе индюшки специями с водкой.