Азиатский салат из капусты
Азиатский зеленый салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт очень вкусного салата! Такой салат вполне может заменить полноценный прием пищи, он очень сытный, за счет лапши, тофу и овощей.
Описание приготовления:
Для такого салата лапшу можно взять самую разную: рисовую, гречневую, фунчозу. Пикантная заправка просто преобразит ее вкус. Благодаря использованию тофу, рецепт подойдет постящимся и вегетарианцам.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль стручковая 150 грамм
- Брокколи 200 грамм
- Тофу 200 грамм
- Лапша 150 грамм
- Имбирь 1 ломтик
- Чеснок 1 зубчик
- Лимон 1 штука
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Кунжутное масло 2 ст. ложки
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Кунжут 1 ст. ложка
- Перец чили молотый По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Азиатский зеленый салат"
Фасоль и брокколи отварите почти до готовности, чтобы овощи не потеряли цвет. Лапшу отварите согласно инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг.
Для заправки соедините мелко тертый имбирь и чеснок, цедру и сок лимона, соевый соус, кунжутное масло и уксус. Добавьте чили, перемешайте.
Тофу нарежьте кубиками.
Готовую лапшу перемешайте с заправкой, овощами и тофу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Азиатский зеленый салат
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов