Салат "Хэйхэ"



31.08.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат "Хэйхэ" — это овощной салат в азиатском стиле, который назван в честь китайского города. Ингредиенты для салата потребуются достаточно доступные, а сам процесс приготовления очень простой.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить салат "Хэйхэ", я расскажу ниже. Вместо шампиньонов можно использовать шиитаке. Количество перца чили регулируйте на свой вкус, если любите поострее, можно взять свежий красный перчик. Салат получается сочным, умеренно острым и очень вкусным!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Китайская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 200 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Огурец 1 штука
  • Шампиньоны 50 грамм
  • Фунчоза 50-70 грамм
  • Уксус рисовый 1 ст. ложка
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Масло рапсовое 1 ст. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Перец чили По вкусу
Количество порций 1

Как приготовить "Салат "Хэйхэ""

Подготовьте все ингредиенты.
Залейте лапшу кипятком и оставьте на 10-15 минут.
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Морковь и огурец натрите на корейской терке.
Мелко нашинкуйте капусту.
Для заправки смешайте перец чили, уксус, сахар, соевый соус, кунжутное и рапсовое масло.
Соедините все ингредиенты, добавьте соус и перемешайте. Дайте салату постоять 5-10 минут.
Салат "Хэйхэ" готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Хэйхэ"
4.7 7
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат "Хэйхэ""
Видео рецепт Салат "Хэйхэ"

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Анатолий 09.11.2019 15:26 

У меня нет корейской терки)) Но есть для корейской морковки, может подойдет, или обязательно в страну утренней свежести ехать??


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи