Апельсиновая горчица
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом оригинального соуса на основе зернистой горчицы и апельсинового сока. На вкус он получается кисло-сладким, с пикантной цитрусовой ноткой. Готовится несложно, но вкус очень интересный!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить апельсиновую горчицу. Для более интересного вкуса можно использовать тростниковый или кокосовый сахар. По желанию также можно добавить щепотку острого перца. Такой соус можно использовать и в качестве маринада, и как обычный соус.Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 1 штука
- Горчица зернистая 1,5 ст. ложки
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 1-2 щепоток
- Соевый соус 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
73 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Апельсиновая горчица"
Подготовьте все ингредиенты.
Апельсин помойте, разрежьте пополам. Выжмите из апельсина сок.
Перелейте сок в сковороду или кастрюлю с толстым дном. Добавьте соевый соус, сахар и соль. На среднем огне доведите до кипения.
Постоянно помешивая, доведите жидкость до консистенции жидкой карамели.
Перелейте смесь в миску и остудите. Добавьте дижонскую горчицу. Перемешайте.
Апельсиновая горчица готова!
Оценить рецепт Апельсиновая горчица
5.0
4
Редакция рекомендует:
Горчица - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов