Главная / Каталог рецептов / Соусы / Салаты / Горчица / Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

Aelita

14.01.2013
Время приготовления: 20 мин

Салат с горчичной заправкой и помидорами - это мой любимый летний салат. Ни одно сочетание продуктов не нравится мне так, как это. Любимые овощи, шикарная заправка - и отличный салат у вас на стол.

Описание приготовления:

Я очень люблю фасоль и помидоры черри, поэтому приготовила горчичный салат именно с этими овощами, однако когда их нет под рукой, смело добавляю другие - вкус от этого не ухудшается. Так что - экспериментируйте с ингредиентами смело, поскольку фишка этого салата - горчичная заправка.

Рецепт горчичного салата:

1. В мисочке смешиваем оливковое масло, горчицу, выдавленный чеснок и сок половины лимона. Перемешиваем и оставляем в сторонке.

2. Фасоль варим в кипящей воде около 5 минут. Затем фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной, чтобы овощ не потерял свой красивый зеленый цвет.

3. Перец очищаем от семян и сердцевины, нарезаем тонкими колечками. Лук - полукольцами. Смешиваем в салатнице нарубленные листья салата, перец и лук.

4. Выкладываем разрезанные на четвертинки помидоры черри. Добавляем в салат мелко нарубленную петрушку, соль, перец и нашу горчичную заправку. Аккуратно перемешиваем - и салат готов! При желании, можно посыпать тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Горчица / Черри

Блюдо: Соусы / Салаты / Горчица

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Листья салата 200 грамм
Помидоры черри 10-15 штук
Пучок зелени 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Оливковое масло 4 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложка
Чеснок 1 зубчик
Лимон или лайм 1/2 штуки

Количество порций 3

Калорийность

127 ккал

Калорийность

0 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Оценить рецепт Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

4.0 21

Я приготовил(а) Видео рецепт "Салат с горчичной заправкой и помидорами черри"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Ксения Тимченко

11.06.2016 21:58

решила приготовить салат, заскринила ингредиенты, побежала в магазин, все купила... и тут выясняется что салат то с фасолью, а в списке то ее и нет. клаааааасссс

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Горчица - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ