В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Cырный суп со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу вам сегодня, как приготовить сырный суп со свининой. Получается сытное и неимоверно вкусное первое блюдо, которое вам обязательно понравится. Сыр придает блюду нежную и бархатистую текстуру!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт сырного супа со свининой. Я специально указала, что надо брать постное мясо, так как сыр сам по себе придает блюду жирность, и если еще и мясо добавить излишне жирное, получится перебор. В остальном же рецепт довольно простой, так что с ним без проблем справится даже новичок на кухне. Желаю удачи!Состав / Ингредиенты:
- Филе свинины 300 Грамм (нежирное)
- Сыр плавленый 200 Грамм
- Грибы сушеные 30 Грамм
- Картофель 2-3 Штук
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Цветная капуста 1 Штука (головка средних размеров)
- Специи По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
102 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Cырный суп со свининой"
1. Заливаем филе водой, по желанию добавим лавровый лист и специи.
2. Грибы заливаем кипятком, и пусть постоят полчаса. Когда бульон закипел, снимаем пену, добавляем картошку, порезанную брусочками, и убавляем огонь до минимума.
3. Тем временем обжарим на растительном масле сначала морковку, а потом и лук. Морковь должна стать золотистой, а лук - прозрачным.
4. Когда и мясо, и картошка уже практически готовы, отправим в бульон зажарку со сковороды, измельченные запаренные грибы, а также капусту, разделенную на соцветия. Как закипит, добавим тертый сыр.
5. После того, как добавили сыр, надо варить суп, постоянно помешивая, чтобы сыр разошелся, а не склеился и не упал на дно. Минут пять мешаем, потом еще 20 минут пусть суп настоится - и все, его можно подавать!
Оценить рецепт Cырный суп со свининой
4.7,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сливочное мороженое в шоколаде
Тефтели в духовке с сыром
Бутерброды с яйцом и сыром
Паста с ветчиной
Запеканка "Макчиз" с курицей
Сливочное мороженое в шоколаде
Тефтели в духовке с сыром
Бутерброды с яйцом и сыром
Паста с ветчиной
Запеканка "Макчиз" с курицей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ