Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мусс / Земляничный мусс

Земляничный мусс

Giggs

22.09.2012
Время приготовления: 20 мин

Обожаю землянику в сыром виде, а когда сырая надоедает - стараюсь из нее что-нибудь приготовить. Земляничный мусс - один из моих самых любимых рецептов из земляники. Вкусный и оригинальный десертик.

Описание приготовления:

Земляничный мусс - один из моих самых любимых десертов из этой ягоды. Мусс из земляники получается не слишком сладким, не приторным - я люблю именно такие муссы. Его можно есть так, можно на что-нибудь намазывать, можно добавлять в молочные каши - словом, насколько ваша фантазия позволяет. Как и большинство остальных, земляничный мусс готовится очень быстро и просто.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Ягоды / Земляника

Блюдо: Десерты / Мусс

Состав / Ингредиенты:

Земляника 1 стакан
Сахар 1/3 стакана
Манка 2 ст. ложки

Количество порций 1

Как приготовить "Земляничный мусс"

Итак, для приготовления земляничного мусса нам нужно всего три ингредиенты - земляника, сахар и немножечко манки.

Землянику нужно хорошенько промыть, очистить от листиков, а затем залить стаканом воды и поварить около 5 минут.

Теперь добавляем сахар, размешиваем и варим еще 5 минут - до тех пор, пока полностью не растает сахар.

Прямо в той же кастрюльке образовавшуюся массу взбиваем при помощи блендера до однородности. Затем всыпаем в массу манку, и варим еще 4-5 минут до загустения. Снимаем с огня - и готово.

Оценить рецепт Земляничный мусс