Салат греческий с оливками
Зелёный греческий салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Греческий салат любят многие за его лёгкость, яркие краски, простоту приготовления. Предлагаю приготовить салат в одном цвете - в зеленом. Уверена, что вы останетесь довольны и внешнем видом и вкусом.
Описание приготовления:
Для основы салата, возьмите любые салатные листья: айсберг, романо и т.д. Хранить готовый салат не рекомендуется, так же как и перемешивать в одном салатнике. Оптимальная подача - индивидуально.Состав / Ингредиенты:
- Листья салата 50 грамм
- Огурец 100 грамм
- Перец салатный 100 грамм (зеленого цвета)
- Лук зеленый 10 грамм
- Оливки 50 грамм (без косточек, зеленые)
- Сыр фета 75 грамм
- Горчица с зернами 1/2 ч. ложки
- Лимон 0,5 штуки (сок)
- Прованские травы 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Оливковое масло 40 мл
- Чеснок 1 зубчик
Количество порций
3
Калорийность
157 ккал
Калорийность
4 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Зелёный греческий салат"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Замаринуйте сыр. Нарежьте кубиками фету. Выложите слоями в глубокую чашку: сыр, чеснок, травы, масло, сыр.
Оставьте на 30 минут.
В глубоком салатнике смешайте салатные листья (их нарвите руками), нарзанный крупным кубиком перец, лук (также нарежьте крупно).
Добавьте оливки и крупно нарезанный огурец.
Приготовьте заправку. Смешайте 2 ст. ложки лимонного сока, 30 мл. оливкового масла, горчицу с зернами, соль по вкусу.
Овощи перемешайте, выложите на порционную тарелку, сверху добавьте несколько кубиков маринованной феты и полейте заправкой.
Салат готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Зелёный греческий салат
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов