Свежие овощи (салат, огурцы и помидоры) хорошенько промыть под струей проточной воды. Салат руками разобрать на листья и крупно нарвать.
Кубиками одинакового размера нарезаем огурцы, помидоры и брынзу.
В салатнице смешиваем нарезанные овощи, брынзу и маслины. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.