Зеленый соус из авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Авокадо — очень полезный продукт. В нем много полезных жиров, необходимых для организма человека. Предлагаю рецепт, как приготовить зеленый соус из авокадо, как заправку в салат. Попробуйте!
Описание приготовления:
Зеленый соус из авокадо отлично подходит не только к салатам, но к рыбе, мясу, и блюдам из яиц. Если правильно выбрать авокадо, мягкий и спелый, то соус получится мега вкусным. Сам по себе авокадо достаточно нейтрален, он впитывает в себя яркие вкусы, обволакивая нежной, маслянистой мякотью, и объединяя в одно целое. Соус чем-то похож на знаменитый гуакамоле, но он более острый и яркий. Делюсь рецептом, как приготовить такую заправку. Пюре из авокадо достаточно густое, так что его нужно будет немного разбавить водой. Я беру стакан, но если соус вам покажется вам густоватым, можно еще добавить водички. Приятного!Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Острый перец (зеленый) 1 Штука
- Лимон 1 Штука
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Вода 1 Стакан
- Соль 1/4 Чайных ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Зеленый соус из авокадо"
Авокадо, лук и перец почистите и произвольно порежьте.
Сложите все в чашу блендера и добавьте воду.
Влейте оливковое масло.
Добавьте кинзу, посолите и поперчите.
Из лимона выжмите сок и добавьте в чашу блендера.
Взбейте все до однородности. Соус готов!
Оценить рецепт Зеленый соус из авокадо
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Желе из сливы
Cмузи с творогом
Сок виноградно-яблочный на зиму
Сырники с рукколой
Салат "Новогодняя экзотика"
Желе из сливы
Cмузи с творогом
Сок виноградно-яблочный на зиму
Сырники с рукколой
Салат "Новогодняя экзотика"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов