мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зеленый соус из авокадо



Приготовил:  
04.03.2018
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Авокадо — очень полезный продукт. В нем много полезных жиров, необходимых для организма человека. Предлагаю рецепт, как приготовить зеленый соус из авокадо, как заправку в салат. Попробуйте!

Описание приготовления:

Зеленый соус из авокадо отлично подходит не только к салатам, но к рыбе, мясу, и блюдам из яиц. Если правильно выбрать авокадо, мягкий и спелый, то соус получится мега вкусным. Сам по себе авокадо достаточно нейтрален, он впитывает в себя яркие вкусы, обволакивая нежной, маслянистой мякотью, и объединяя в одно целое. Соус чем-то похож на знаменитый гуакамоле, но он более острый и яркий. Делюсь рецептом, как приготовить такую заправку. Пюре из авокадо достаточно густое, так что его нужно будет немного разбавить водой. Я беру стакан, но если соус вам покажется вам густоватым, можно еще добавить водички. Приятного!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Лимон / Кинза / Зелень
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе / К салату

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Острый перец (зеленый) — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Вода — 1 Стакан
  • Соль — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Зеленый соус из авокадо"

Зеленый соус из авокадо - фото шаг 1
Авокадо, лук и перец почистите и произвольно порежьте.
Зеленый соус из авокадо - фото шаг 2
Сложите все в чашу блендера и добавьте воду.
Зеленый соус из авокадо - фото шаг 3
Влейте оливковое масло.
Зеленый соус из авокадо - фото шаг 4
Добавьте кинзу, посолите и поперчите.
Зеленый соус из авокадо - фото шаг 5
Из лимона выжмите сок и добавьте в чашу блендера.
Зеленый соус из авокадо - фото шаг 6
Взбейте все до однородности. Соус готов!

Оценить рецепт Зеленый соус из авокадо:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
как приготовить репу рецепты

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
рецепты болгарской кухни с фото