Заготовки:
Зефир из яблочного джема
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки.
Описание приготовления:
Перед вами очень вкусный и полезный десерт. Зефир готовится на основе агар-агара. Этот природный желатин практически не усваивается нашим организмом, но дарит ощущение сытости и ускоряет метаболизм. Агар-агар, в отличие от желатина, следует кипятить. Работать с ним нужно быстро, так как он застывает уже при 40 градусах. Это его единственный недостаток, который превращается в достоинство: блюда с ним не тают при комнатной температуре. Готовила зефир я первый раз в жизни. Всегда думала, что это сложный процесс, который мне не под силу, но было интересно попробовать. И у меня получилось! Поэтому не откладывайте этот рецепт в долгий ящик, а попробуйте сейчас! Приятных вам хлопот на кухне!Состав / Ингредиенты:
- Яблочный джем 250 Грамм
- Белок 1 Штука
- Агар-агар 4 Чайных ложки (без горки)
- Вода 150 Миллилитров
- Сахар 400 Грамм
- Ванилин 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Зефир из яблочного джема"
Баклажаны со сливами
Заварной крем на желтках
Свинина с ананасами в духовке
Салатные заправки
Салат из сельди с фасолью
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
Комментарии :
я . 
06.06.2019 14:03
Расскажите, как фото прикреплять?
Дарья Вакулова
06.06.2019 14:19
Спасибо за интерес к рецепту! Нажмите на окошечко "я приготовил(а)", там будет возможность прикрепить фото :))
я .
06.06.2019 14:01
Спасибо Вам, шикарный рецепт. жаль фотку не могу прикрепить, накрутила зефирных роз
Оксана
05.01.2020 03:00
Первый раз самостоятельно готовила зефир и могу сказать, что это очень вкусно! Он нежный, воздушный, тающий во рту! Спасибо автору за подробный рецепт 
Зара
03.04.2018 21:40
Ура!!!! Мой первый зефир!!! Это было супер, он вкусный, классный, отсаживать сплошное удовольствие!!! Рецепт отличный, автору огромное спасибо!
Дарья Вакулова
20.06.2018 20:53
Ура!! я очень рада, что Вам понравился рецепт. Готовьте с удовольствием!
Алиса1991
31.10.2017 20:40
Оказывается это не сложно!! Девочки, зефир шикарный получился! Огромное спасибо за рецепт!!!
Kateone
19.09.2017 10:40
А мощность миксера играет роль? Моя соседка считает, что обычным миксером не взбить так... Напишите пожалуйста вашу мощность.
Поля
14.08.2017 07:40
Я никогда не готовила зефир! Спасибо за подсказки, думаю попробовать и о результате отпишусь!
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов