Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Яйца / Заварной лимонный крем

Заварной лимонный крем



Приготовил :  
25.07.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для всех фанатов домашней выпечки хочу предложить на заметку этот классный и совершенно несложный вариант приготовления заварного лимонного крема. Ароматный, вкусный и пикантный.

Описание приготовления:

Этот удивительный крем чудесно подойдет для выпечки, самых разнообразных десертов, станет отличной начинкой для пончиков или эклеров, например. Такой крем чудесно хранится в холодильнике 5-7 дней. Однажды его попробовав, потом просто невозможно от него отказаться :) Рекомендую обязательно повторить рецепт!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Яйца
Блюдо: Десерты / Крем / Сладкое

Ингредиенты:

  • Желтки  — 8 Штук
  • Сахар  — 1 Стакан (чуть больше или меньше по вкусу)
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Сок лимона  — 110 Миллилитров (+ цедра)

Количество порций: 1

Как приготовить "Заварной лимонный крем"

Заварной лимонный крем - фото шаг 1
1. Лимоны вымойте как следует со щеткой.
Заварной лимонный крем - фото шаг 2
2. С двух-трех лимонов натрите цедру.
Заварной лимонный крем - фото шаг 3
3. Выжмите сок. Количество указать сложно, так как сочность у лимонов разная.
Заварной лимонный крем - фото шаг 4
4. На плите установите кастрюлю с водой для водяной бани. В небольшую мисочку отправьте желтки, добавьте сахар и взбейте до однородности.
Заварной лимонный крем - фото шаг 5
5. Добавьте цедру и сок лимона, перемешайте еще раз.
Заварной лимонный крем - фото шаг 6
6. Установите на водяную баню мисочку.
Заварной лимонный крем - фото шаг 7
7. Постоянно помешивая, прогрейте крем и по кусочку добавляйте сливочное масло.
Заварной лимонный крем - фото шаг 8
8. Как только крем станет нужной консистенции снимите с огня и протрите через сито.
Заварной лимонный крем - фото шаг 9
9. Вот и все, осталось только остудить заварной лимонный крем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Заварной лимонный крем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
свиная корейка на кости рецепты

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
отбивные из куриной грудки рецепт с фото