Заварной крем без крахмала
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заварной крем достаточно популярен. Его используют в приготовлении тортов, пирожных, пирогов, булочек. А также это просто отличный десерт. Предлагаю рецепт его приготовления без крахмала.
Описание приготовления:
Рецепт такого заварного крема предусматривает отсутствие в ингредиентах не только крахмала, но и муки. Заваривается крем на одних желтках. Именно они выполняют роль загустителя. Крем получается необыкновенно нежным и вкусным.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 Миллилитров
- Желтки яиц 3-4 Штук
- Сахар 3 Ст. ложки
- Ванильный сахар 1/2 Чайных ложки
- Масло сливочное 50 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
236 ккал
Калорийность
4 г
Белки
16 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Заварной крем без крахмала"
Когда молоко в кастрюле начнет закипать, влейте в него смесь желтков и сахара. Постоянно перемешивайте, пока крем не загустеет.
Оценить рецепт Заварной крем без крахмала
5.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Макароны со сгущенкой
Салат "Цезарь" с креветками классический простой
Рыба в сырном кляре
Вкусный пирог с творогом и манкой
Рисовая запеканка с творогом
Макароны со сгущенкой
Салат "Цезарь" с креветками классический простой
Рыба в сырном кляре
Вкусный пирог с творогом и манкой
Рисовая запеканка с творогом
Редакция рекомендует:
Заварной крем на воде
Классический рецепт заварного крема
Заварной крем простой и быстрый
Заварной крем с крахмалом
Простой рецепт заварного крема
Заварной крем на желтках
Заварной крем по ГОСТу
Крем для "Наполеона" заварной
Быстрый заварной крем
Заварной крем без масла
Классический заварной крем
Крем "Пломбир" на молоке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ