Картофельная запеканка в духовке
Запеканка "Три в одном"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему "Три в одном"? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны!
Описание приготовления:
Бывают такие дни когда после ужина остается еда, а на следующий день доедать ее никто не хочет. Вот как раз такой вариант - вчерашняя картошка, тушеная капуста. Добавляем кусочек мяса, соленый огурчик и получаем вкуснейшую запеканку "Три в одном"! Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Свинина или свиной фарш 400 грамм
- Тушеная капуста 200 грамм
- Огурец маринованный 1-2 штук (если мелкие, то 3 шт)
- Картофельное пюре 300 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Майонез или сметана 1 ст. ложка
- Аджика 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Запеканка "Три в одном""
1. Подготовьте продукты: холодное картофельное пюре, тушеная капуста, мясо, огурцы, специи и яйца.
2. Кусочек свинины пропустите через мясорубку или измельчите другим удобным способом. Добавьте к нему тушеную капусту, тертые соленые огурцы и сырое яйцо.
3. Хорошо перемешайте и посолите, если нужно.
4. Холодное картофельное пюре перемешайте с сырым яйцом.
5. Огнеупорную форму смажьте маслом растительным. Выложите мясной фарш и разровняйте ложкой.
6. Сверху распределите картофельное пюре.
7. Смешайте майонез (сметану) с аджикой. Смажьте картофельное пюре.
8. Запекайте в разогретой духовке (180 градусов) примерно 50-55 минут.
9. Остудите немного готовую запеканку, порежьте, подавайте с овощами и зеленью. Приятного!
Оценить рецепт Запеканка "Три в одном"
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.09.2018 09:28 
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов