Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Запеканка "Три в одном"

Запеканка "Три в одном"

Отзывы (8)

Приготовил : Вика Василенко

07.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему "Три в одном"? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны!

Описание приготовления:

Бывают такие дни когда после ужина остается еда, а на следующий день доедать ее никто не хочет. Вот как раз такой вариант - вчерашняя картошка, тушеная капуста. Добавляем кусочек мяса, соленый огурчик и получаем вкуснейшую запеканку "Три в одном"! Пробуйте!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Свинина или свиной фарш — 400 Грамм
Тушенная капуста — 200 Грамм
Огурец маринованный — 1-2 Штук (если мелкие, то 3 шт)
Картофельное пюре — 300 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Майонез или сметана — 1 Ст. ложка
Аджика — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеканка "Три в одном""

1. Подготовьте продукты: холодное картофельное пюре, тушеная капуста, мясо, огурцы, специи и яйца.

2. Кусочек свинины пропустите через мясорубку или измельчите другим удобным способом. Добавьте к нему тушеную капусту, тертые соленые огурцы и сырое яйцо.

3. Хорошо перемешайте и посолите, если нужно.

4. Холодное картофельное пюре перемешайте с сырым яйцом.

5. Огнеупорную форму смажьте маслом растительным. Выложите мясной фарш и разровняйте ложкой.

6. Сверху распределите картофельное пюре.

7. Смешайте майонез (сметану) с аджикой. Смажьте картофельное пюре.

8. Запекайте в разогретой духовке (180 градусов) примерно 50-55 минут.

9. Остудите немного готовую запеканку, порежьте, подавайте с овощами и зеленью. Приятного!

Оценить рецепт Запеканка "Три в одном":

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пшенная каша со свининой
Салат с зеленым горошком и сухариками
Киш со шпинатом
Хрустящий салат с капустой
Салат из картофеля и лука

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: