Сезонные рецепты:
Клубника, Щавель,
Окрошка, Квас,
Варенья, Заготовки

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Тунец / Крупы / Рис / Консервированный тунец / Запеканка с тунцом под сырной корочкой

Запеканка с тунцом под сырной корочкой

Отзывы (10)

Приготовил : Натали

26.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусная и сытная, но не очень тяжелая запеканка для семейного ужина. Понадобится лишь баночка тунца и вареный рис. Ведь рыба и рис созданы друг для друга! Готовим?

Описание приготовления:

Для разнообразия можете сварить для запеканки бурый рис или смесь из нескольких видов. Кроме зеленого лука добавьте свежую петрушку или укроп. В общем, дополняйте по своему вкусу! А я буду рассказывать, как приготовить запеканку с тунцом под сырной корочкой.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Крупы / Рис / Консервированный тунец
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Тунец консервированный — 200 Грамм
Рис — 200 Грамм
Черри — 7-10 Штук
Лук зеленый — Пучок (небольшой)
Яйцо куриное — 2 Штуки
Молоко — 100 Миллилитров
Сыр твердый — 100 Грамм (или моцарелла для запекания)
Соль — По вкусу
Перец свежемолотый — По вкусу
Масло растительное — По вкусу (для смазывания формы)

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеканка с тунцом под сырной корочкой"

Запеканка с тунцом под сырной корочкой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тунец нам понадобится без рассола. Рис заранее отварите в подсоленной воде.

Запеканка с тунцом под сырной корочкой - фото шаг 2

Кусочки тунца освободите от костей и разомните вилкой. Смешайте с вареным рисом.

Запеканка с тунцом под сырной корочкой - фото шаг 3

Форму смажьте растительным маслом. На дно формы выложите рисовую массу. Сверху разложите кусочки черри и рубленную зелень.

Запеканка с тунцом под сырной корочкой - фото шаг 4

Сыр натрите на крупной терке и разделите на 2 части. Одну часть смешайте с молоком и яйцами. Посолите и поперчите по вкусу, равномерно залейте рис. Поставьте запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.

Запеканка с тунцом под сырной корочкой - фото шаг 5

Затем посыпьте запеканку оставшимся сыром и поставьте в духовку ещё на 7-10 минут.

Запеканка с тунцом под сырной корочкой - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с тунцом под сырной корочкой:

средняя оценка: 4.9, всего голосов: 8

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Легкий гречневый суп на бульоне из птицы
Салат "Фрегат"
Кабачки с рыбой в духовке
Рыба в кляре во фритюре
Селедка под шубой с желатином

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Морковно-рисовая запеканка

Рисовая запеканка с сосисками

Рождественский рисовый пудинг

Нежная запеканка из индейки с рисом

Рисовая бабка

Пирог с тыквой и рисом

Запеканка из риса и творога

Рисовая запеканка с яблоками

Подборки рецептов:

Котлеты с рисом28

Дрожжевые пирожки с рисом16

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Маришка Т.

14.02.2019 23:00 «Ответить

Какая великолепная запеканка! Что то я её пропустила... А тут уже и отзывы великолепные! Люблю такие рецепты - быстро и вкусно!!! Беру на вооружение!

Натали АВТОР

15.02.2019 08:50 «Ответить

Мариш, спасибо! Вкусненькая запеканочка!

DianaV

31.01.2019 09:11 «Ответить

Вчера не успела забежать в магазин, а в доме всегда есть рис и консервы, поэтому этот рецепт стал для меня палочкой-выручалочкой. Рис до конца не доварила, смешала его с тунцом, добавила еще жареную луковицу (мелко нарезала). Смесь приготовила не из молока, а из жирных сливок, сыра, яйца и добавила измельченной петрушки. Вместо черри добавила нарезанный кубиком помидор, но, думаю, томаты кубиками в собственном соку (опять же консерва) подойдут даже больше, да и без кожицы. Получилось невероятно вкусно, два раза пришлось накладывать добавку. Кстати, запеканка сытная, но желудок не утяжеляет.