Главная / Каталог рецептов / Мясо / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Фарш / Запеканка из макарон с мясом

Запеканка из макарон с мясом

Приготовил : Mengrel12

01.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Недавно вычитал рецепт приготовления запеканки из макарон с мясом. Получается гораздо вкуснее макарон по-флотски, и по времени недолго.

Описание приготовления:

Как оказалось, готовить запеканку из макарон с мясом в домашних условия несложно. Вместо перца можно использовать любые другие специи. Блюдо готовится в три этапа. Сначала готовим жареные овощи, потом варим макароны и, наконец, готовим запеканку. Вот пошаговый рецепт:

1. Натираем морковь, мелко нарезаем чеснок и лук, измельчаем петрушку.
2. Заливаем в сковородку растительное масло, разогреваем его. Засыпаем лук, морковь. Размешиваем и обжариваем в течение 6 минут. Добавляем петрушку и чеснок, размешиваем и обжариваем еще около минуты.
3. Мясо можно порезать на мелкие кубики или сделать из него фарш. Добавляем в мясо овощи, приправляем солью и перцем. Вливаем в миску с фаршем взбитое яйцо, хорошо вымешиваем.
4. Готовим макароны. Варим их в подсоленной воде до полуготовности.
5. Теперь выкладываем все в форму для запекания в следующем порядке: треть макарон, половину фарша, треть сыра, треть макарон, половину фарша, половину оставшегося сыра, все макароны, сверху присыпать оставшимся сыром. Накрываем форму крышкой и ставим в духовку при температуре 190 градусов на полчаса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Фарш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

Соль — По вкусу
Молотый черный перец — По вкусу
Мясо — 500 Грамм (желательно фарш)
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Петрушка — 4 Штуки
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Макароны — 400 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Яйцо — 1 Штука
Тертый сыр — 100 Грамм

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Запеканка из макарон с мясом:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Запеканка из макарон с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Свиные кусочки в кока-коле
Ленивые вареники с творогом без яиц
Шоколадный крамбл
Окрошка по-азербайджански
Сырные шарики (2 рецепта)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: