Сезонные рецепты:
Капустная запеканка с фаршем
Запеканка из фарша с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое ежедневное блюдо в интересном, на мой взгляд, исполнении хочу предложить вам попробовать. Такое горячее можно подавать и с гарниром, и с овощами, и просто с любимым соусом. Рекомендую!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию идею, как приготовить запеканку из фарша с капустой. Чтобы блюдо было более насыщенным и интересным, в данном случае используется два вида мяса и бекон, но можно, конечно, сделать и просто с одним видом фарша. Получается достаточно сытно и действительно вкусно. Попробовать точно стоит!Состав / Ингредиенты:
- Свиной фарш 300 грамм
- Говяжий фарш 200 грамм
- Бекон 5 ломтиков
- Луковица 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Капуста 250 грамм
- Хлеб 2-3 ломтиков (+ молоко)
- Панировочные сухари 3/4 стакана (+ еще 1/2 стакана)
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Соль и специи По вкусу
- Яйцо 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Запеканка из фарша с капустой"
1. Хлеб размочите в молоке.
2. Измельченный лук и бекон обжарьте на сковороде до румяности. Добавьте чеснок, жарьте еще минутку и снимите с огня.
3. Нарежьте капусту, опустите её в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, после откиньте на дуршлаг и обсушите.
4. В глубокой мисочке соедините оба фарша, бекон с луком, капусту, хлеб. Добавьте панировочные сухари, оливковое масло, соль и специи, яйца. Все тщательно перемешайте.
5. Выложите все в жаропрочную форму. Сверху присыпьте сухарями и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 55-70 минут до готовности.
Оценить рецепт Запеканка из фарша с капустой
3.3
55
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов