Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченный лаваш

Запеченный лаваш

Приготовил : Алексей Марчук

13.08.2015
Время приготовления: 50 мин

Нужно срочно приготовить что-то на ужин или обед? Попробуйте запечь лаваш с вкусной начинкой. Собственно, начинка может быть любая, достаточно немного пофантазировать. Мой вариант лаваша - ниже.

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт запеченного лаваша. Смазываем лаваш паштетом и сметаной, сверху выкладываем ломтики сыра и порезанные огурцы. Накрываем вторым лавашем и кладем на него обжаренные с луком грибы. Сворачиваем лаваш рулетом и помещаем в форму для запекания. Сверху поливаем сметаной, взбитой с яйцом и специями. Запекаем блюдо в духовке 20 минут до готовности. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана / Лаваш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Лаваш тонкий 2 Штуки
Паштет 200 Грамм
Огурец 2 Штуки (маринованный)
Грибы 300 Грамм
Сыр твердый 50 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Сметана 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Масло растительное По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

153 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченный лаваш"

Раскладываем лаваш на столе, смазываем его паштетом.

Теперь смазываем сметаной.

Тонко нарезаем сыр. Огурцы режем ломтиками. Выкладываем на сметану.

Накрываем вторым лавашем.

Измельчите лук и грибы, обжарьте их вместе на растительном масле до готовности. Затем выложите поверх лаваша.

Сверните лаваш рулетом и поместите его в форму. Сверху залейте сметаной, взбитой с яйцом, солью и перцем. Запекайте блюдо в духовке 20 минут, температура 200 градусов.