Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Сметана / Запеченный картофель в духовке с сыром

Запеченный картофель в духовке с сыром

Приготовил : Таня Бозик

09.05.2017
Время приготовления: 40 мин

Запеченный картофель в духовке с сыром — идеальный вариант, если вам вдруг необходимо приготовить вкусное и сытное блюдо, когда гости уже на пороге. Блюдо получается очень ароматным, оцените сами!

Описание приготовления:

Иногда крайне необходимо иметь в запасе несколько рецептов быстрого приготовления блюд, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить запеченный картофель в духовке с сыром. Это блюдо покорит вас своей легкостью и вкусом. В оригинальном рецепте сливочное масло необходимо нарезать тонкими кусочками и поместить в разрезы на картофеле, но я предпочитаю использовать растопленное сливочное масло.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Молодой картофель 3-5 Штук
Твёрдый сыр 200-300 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Укроп и зеленый лук 1 Пучок
Сметана 0,5-1 Стакана
Колбаса или бекон 100 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Запеченный картофель в духовке с сыром"

Запеченный картофель в духовке с сыром - фото шаг 1

1. На каждой картофелине сделайте тонкие надрезы не до конца так, чтобы при выпекании картофель немного "раскрылся".

Запеченный картофель в духовке с сыром - фото шаг 2

2. Далее растопите сливочное масло и добавьте к нему мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешайте. Смажьте растопленным сливочным маслом картофель с помощью кисточки, хорошо промазывая разрезы.

Запеченный картофель в духовке с сыром - фото шаг 3

3. Посолите картофель и поместите его в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Мелко нарежьте бекон или колбасу и поджарьте на сковороде. Сыр нарежьте тонкими пластинками и нафаршируйте им картофель, когда он будет готов.

Запеченный картофель в духовке с сыром - фото шаг 4

4. Затем снова поместите картофель в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. После этого украсьте блюдо сметаной, мелко нарезанной зеленью и поджаренной колбасой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченный картофель в духовке с сыром