Главная / Каталог рецептов / Мука / Майонез / Заливной пирог на майонезе

Заливной пирог на майонезе



Приготовил :  
08.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежный, мягкий и вкусный заливной пирог на майонезе станет отличной закуской, дополнением к любому первому блюду вместо хлеба, а также подойдет к чаю и кофе.

Описание приготовления:

Заливной пирог на майонезе – один из самых простых видов выпечки. К тому же, для его приготовления потребуется относительно немного времени. Некоторые вообще его сокращают до минимума, когда кладут начинку из сырых овощей. Я этого не делаю и тоже получается не так уж долго. В любом случае пирог стоит того, чтобы его приготовить.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Майонез
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Майонез  — 5 Ст. ложек
  • Сметана  — 5 Ст. ложек
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Капуста белокочанная  — 300 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Петрушка  — 10 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Заливной пирог на майонезе"

Заливной пирог на майонезе - фото шаг 1
Приготовьте продукты для заливного пирога на майонезе.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 2
Прежде всего нам нужна начинка для пирога. Репчатый лук и морковь очистите, помойте. Лук нарежьте мелким кубиком, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 3
Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к луку и моркови в сковороду. Налейте подсолнечное масло и 50 мл воды.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 4
Накройте сковороду крышкой и тушите овощи на среднем огне, периодически перемешивая.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 5
Когда морковь, лук и капуста будут готовы, посолите по вкусу и добавьте нарезанную петрушку. Начинка для пирога готова.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 6
Приготовьте тесто для пирога. В миску разбейте яйца.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 7
Добавьте сметану.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 8
И майонез.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 9
Хорошо перемешайте венчиком яйца с майонезом и сметаной. Добавьте соль и разрыхлитель.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 10
Всыпьте муку.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 11
Замесите тесто. По консистенции оно должно быть, как на густые оладьи.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 12
Форму для выпечки застелите пергаментом. Выложите половину теста.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 13
На тесто выложите начинку.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 14
Начинку залейте второй половиной теста.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 15
Пеките пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 35-40 минут до румяной корочки.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 16
Готовый пирог достаньте из духовки, охладите и нарежьте.
Заливной пирог на майонезе - фото шаг 17
Можно подавать пирог к столу.

Оценить рецепт Заливной пирог на майонезе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?