Закусочный торт "Княжеский"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам еще не довелось попробовать это блюдо, то очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт и приготовить сытный и вкусный закусочный торт "Княжеский" в домашних условиях.
Описание приготовления:
Сегодня подробно расскажу вам, как приготовить закусочный торт "Княжеский". Его не обязательно готовить именно в праздники. Все продукты доступны, поэтому такое лакомство легко можно готовить для себя и своей семьи и в будни.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 Грамм
- Сливки 1 Стакан
- Яйцо 4 Штуки
- Растительное масло 100 Миллилитров (примерно)
- Мука 300 Грамм (сколько возьмет тесто)
- Кабачок 1 Штука
- Молоко 3/4 Стакана
- Свежая зелень 1 По вкусу (лук, укроп, петрушка)
- Соль 1 По вкусу
- Перец 1 По вкусу
- Луковица 2-3 Штук
- Грибы 500 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Майонез 1 По вкусу (можно заменить сметаной)
Количество порций
6
Как приготовить "Закусочный торт "Княжеский""
1
Рецепт приготовления закусочного торта "Княжеский" разделен на несколько этапов. Для начала нужно вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку куриное филе.
2
Добавьте 2 яйца и стакан сливок. При желании можно добавить немного свежей зелени.
3
Посолите и поперчите немного по вкусу, влейте пару столовых ложек масла. Перемешайте все как следует.
4
Небольшими порциями добавляйте муку, чтобы получилось жидкое, похожее на блинное тесто.
5
На сковороде разогрейте немного масла. Полученное тесто разделите на 3 части.
6
Жарьте куриные блинчики с двух сторон до румяной корочки.
7
Теперь второй этап — приготовление овощных блинчиков. Для этого вымойте, обсушите и натрите на терке кабачок. Отожмите лишний сок.
8
Вбейте 2 яйца, влейте молоко.
9
Посолите, поперчите, добавьте зелень.
10
Влейте в тесто 2 ложки растительного масла и постепенно добавляйте муку.
11
Когда тесто станет нужной консистенции, разогрейте масло на сковороде и с двух сторон обжарьте 3 блинчика.
12
Параллельно очистите луковицы и нарежьте мелкими их кубиками.
13
На отдельной сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
14
Грибы вымойте, обсушите и измельчите. Выложите к луку. Добавьте соль, перец и жарьте на среднем огне до готовности.
15
Натрите на средней терке сыр.
16
Теперь можно начать собирать закусочный торт "Княжеский" в домашних условиях. Выложите куриный блинчик, распределите немного грибочков, сделайте майонезную сеточку и присыпьте все сыром.
17
Далее — овощной блинчик и снова майонез c сыром.
18
Верхний блинчик присыпьте оставшимся сыром.
19
Выложите тортик в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10, чтобы сыр расплавился.
Оценить рецепт Закусочный торт "Княжеский"
5.0,
всего
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кабачковая икра с фасолью
Салат "Изюминка" со свеклой
Соевый соус
Куриные грудки в индейке
Шашлык с уксусом и луком
Кабачковая икра с фасолью
Салат "Изюминка" со свеклой
Соевый соус
Куриные грудки в индейке
Шашлык с уксусом и луком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов