мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Грибы / Закусочный торт "Княжеский"

Закусочный торт "Княжеский"



Приготовил:  
25.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам еще не довелось попробовать это блюдо, то очень рекомендую обратить внимание на этот рецепт и приготовить сытный и вкусный закусочный торт "Княжеский" в домашних условиях.

Описание приготовления:

Сегодня подробно расскажу вам, как приготовить закусочный торт "Княжеский". Его не обязательно готовить именно в праздники. Все продукты доступны, поэтому такое лакомство легко можно готовить для себя и своей семьи и в будни.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Грибы
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 300 Грамм
  • Сливки — 1 Стакан
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Растительное масло — 100 Миллилитров (примерно)
  • Мука — 300 Грамм (сколько возьмет тесто)
  • Кабачок — 1 Штука
  • Молоко — 3/4 Стакана
  • Свежая зелень — 1 По вкусу (лук, укроп, петрушка)
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Луковица — 2-3 Штук
  • Грибы — 500 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Майонез — 1 По вкусу (можно заменить сметаной)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Закусочный торт "Княжеский""

1
Рецепт приготовления закусочного торта "Княжеский" разделен на несколько этапов. Для начала нужно вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку куриное филе.
2
Добавьте 2 яйца и стакан сливок. При желании можно добавить немного свежей зелени.
3
Посолите и поперчите немного по вкусу, влейте пару столовых ложек масла. Перемешайте все как следует.
4
Небольшими порциями добавляйте муку, чтобы получилось жидкое, похожее на блинное тесто.
5
На сковороде разогрейте немного масла. Полученное тесто разделите на 3 части.
6
Жарьте куриные блинчики с двух сторон до румяной корочки.
7
Теперь второй этап — приготовление овощных блинчиков. Для этого вымойте, обсушите и натрите на терке кабачок. Отожмите лишний сок.
8
Вбейте 2 яйца, влейте молоко.
9
Посолите, поперчите, добавьте зелень.
10
Влейте в тесто 2 ложки растительного масла и постепенно добавляйте муку.
11
Когда тесто станет нужной консистенции, разогрейте масло на сковороде и с двух сторон обжарьте 3 блинчика.
12
Параллельно очистите луковицы и нарежьте мелкими их кубиками.
13
На отдельной сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
14
Грибы вымойте, обсушите и измельчите. Выложите к луку. Добавьте соль, перец и жарьте на среднем огне до готовности.
15
Натрите на средней терке сыр.
16
Теперь можно начать собирать закусочный торт "Княжеский" в домашних условиях. Выложите куриный блинчик, распределите немного грибочков, сделайте майонезную сеточку и присыпьте все сыром.
17
Далее — овощной блинчик и снова майонез c сыром.
18
Верхний блинчик присыпьте оставшимся сыром.
19
Выложите тортик в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10, чтобы сыр расплавился.

Оценить рецепт Закусочный торт "Княжеский":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Закусочный торт "Княжеский""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
отбивные из свинины

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
овощи запеченные в духовке