Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Закуски / Закусочный пирог с консервой

Закусочный пирог с консервой

Приготовил : Max Min

16.11.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вкусный и очень сытный пирог консервой. Такой пирог отлично подойдёт в качестве холодной закуски на праздничный стол.

Описание приготовления:

Вкусный и очень сытный пирог с консервой. Такой пирог отлично подойдёт в качестве холодной закуски на праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Рыбные консервы

Блюдо: Выпечка / Пироги / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Коржи из слоеного теста 5-7 Штук (достаточно одной упаковки)
Яйца 3 Штуки
Сыр твердый 100 Грамм
Морковь 1-2 Штук
Лук 1 Штука
Майонез 200 Грамм
Рыбные консервы в масле 1-2 Штук (1-2 банки консервов (горбуша, сардины))
Подсолнечное масло Часть (для жарки)
Соль, перец По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Закусочный пирог с консервой"

Закусочный пирог с консервой - фото шаг 1

Мелко режем морковь и лук. Разогреваем сковороду с маслом, кладём туда морковь, несколько минут перемешиваем. Затем добавляем лук, жарим до тех пор, пока лук не станет золотистым.

Закусочный пирог с консервой - фото шаг 2

В отдельной посуде разминаем консервы до пастообразной консистенции. Добавляем вареные яйца, натёртые на тёрке. И снова всё разминаем. К пасте из рыбы с яйцом добавляем обжаренные лук и морковь. Солим, перчим. Хорошенько перемешиваем. Паста готова.

Закусочный пирог с консервой - фото шаг 3

Берём корж, смазываем его майонезом. Выкладываем нашу пасту, равномерно распределяя по всему коржу. Кладём второй корж, повторяем процедуру. Последний корж смазываем майонезом и посыпаем сыром (натёртым на терке).