Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закуска к вину

Закуска к вину

Отзывы (2)

Приготовил : Евдокия Антонова

19.12.2016
Время приготовления: 15 мин

Как приготовить сырную тарелку для вина? Я предлагаю пофантазировать. Можно подать такую закуску на большом блюде, а можно в качестве тарелки использовать разделочную доску. Выглядит очень эффектно.

Описание приготовления:

Такая закусочная тарелочка сыра, поданная к вину, будет очень кстати на новогоднем столе. Сыр, как все знают, является одним из самых лучших и распространенных дополнений к вину, белому или красному, а также к розовым винам и шампанскому. Отдыхайте и вкушайте любимые блюда и закуски. Хороших праздников!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мёд

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Сыр твердый 2-3 вида 500 Грамм
Мед 1 Ст. ложка
Виноград 150 Грамм
Сыр кавказский 200 Грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Закуска к вину"

Для приготовления закуски из сыра к вину нам необходимо нарезать сыр. Я предлагаю взять несколько видов совершенно разного по вкусу сыра и нарезать брусочками. Сыр на фото приготовлен из топленого молока с добавлением базилика, вяленых томатов и болгарского перца.

Твердый сыр типа "Детский" нарежьте такими же брусочками.

Сыр типа "Кавказский" нарежьте треугольниками.

На тарелку для подачи (или разделочную доску) выложите сыр. Я использовала такую подачу. В небольшую емкость влейте мед и установите ее на блюдо. Выложите несколько виноградин. Виноград очень сладок и вкусен, отлично подходит к сырам. Можно дополнить нарезку любыми орехами или оливками.