Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закуска к пиву из картофеля

Закуска к пиву из картофеля

Отзывы (3)

Montovini

10.12.2012
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Закуска к пиву из картофеля - дешевая, простая в приготовлении и сытная закуска к пиву. Если у вас намечается большая пивная вечеринка - не морочьте себе голову и приготовьте эту картофельную закуску.

Описание приготовления:

Я даже не знаю, что рассказать вам про эту закуску к пиву. Когда я пишу про нее, мой рот переполняется слюновыделениями. Когда я ем ее, я не могу остановиться. Когда я съедаю ее, я вылизываю тарелку и иду готовить вторую порцию. Когда я съедаю вторую, я ложусь спать и уже думаю о том, когда в следующий раз буду пить пиво с этой закуской. Ах...

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 штуки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Майонез 1/2 стакана
Кетчуп острый 2 ст. ложки
Лайм 1 штука
Петрушка - по вкусу
Пармезан - по вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Закуска к пиву из картофеля"

Закуска к пиву из картофеля - фото шаг 1

Противень застилаем фольгой, фольгу сбрызгиваем оливковым маслом, присыпаем солью и перцем.

Закуска к пиву из картофеля - фото шаг 2

Если картофель молодой - его можно не чистить, если старый - то кожуру нужно снять. Затем нарезаем картофель крупными клиньями и выкладываем на противень.

Закуска к пиву из картофеля - фото шаг 3

Картофель сперва солим и перчим, затем сбрызгиваем оливковым маслом. Ставим противень в духовку, разогретую до 210 градусов, и забываем про картофель на 40-45 минут.

Закуска к пиву из картофеля - фото шаг 4

Тем временем приготовим соус. Для этого в мисочке смешаем майонез, острый кетчуп (или какую-нибудь красную острую пасту), цедру одного лайма и столовую ложку сока лайма. При желании, солим и перчим.