1. Вымойте помидор, нарежьте его ломтиками.
2. Моцареллу нарежьте ломтиками такой же толщины, как и помидор.
3. Выложите поочередно ломтик помидора, сыр и пару листочков базилика, и так до окончания продуктов.
4. Полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолите и поперчите. Подавайте сразу же.