мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Закуска из помидор

Закуска из помидор



Приготовил:  
08.08.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Яркую, вкусную и простую закуску можно приготовить из помидоров. Она подойдет также и на праздничный стол. Помидоры получаются аппетитными и пикантными.

Описание приготовления:

На приготовление этой закуски потребуется совсем немного времени. Доступность продуктов, эффектный, аппетитный вид и замечательный вкус сделали это блюдо одним из популярных у многих хозяек. Сыр берите любой, можно взять и плавленый. Количество чеснока также регулируйте по вкусу. Майонез, по желанию, заменяйте сметаной или нежирным йогуртом.


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Помидор — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик

Количество порций: 2

Как приготовить "Закуска из помидор"

Закуска из помидор - фото шаг 1
Возьмите крупный помидор. Он должен быть плотным, не мятым, с толстыми стенками. Помойте его. С помощью острого ножа сделайте зигзагообразные надрезы по кругу помидора до самой середины. Такие "цветочки" многие делали ни один раз. Это просто. Получаются две половинки с зубчиками.
Закуска из помидор - фото шаг 2
Чайной ложкой или ножом удалите мякоть из середины помидора. При этом не повредив стенки.
Закуска из помидор - фото шаг 3
Яйцо сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Отделите белок от желтка. Натрите белок на мелкой терке и выложите в салатник.
Закуска из помидор - фото шаг 4
Твердый сыр также натрите на мелкой терке и добавьте к белку.
Закуска из помидор - фото шаг 5
Добавьте измельченный чеснок.
Закуска из помидор - фото шаг 6
И одну-две столовые ложки майонеза. Перемешайте белок, сыр, чеснок и майонез.
Закуска из помидор - фото шаг 7
Приготовленной смесью наполните половинки помидора.
Закуска из помидор - фото шаг 8
Желток разомните вилкой и украсьте помидоры.
Закуска из помидор - фото шаг 9
Закусочные помидоры готовы.
Закуска из помидор - фото шаг 10
Можно подавать к столу.

Оценить рецепт Закуска из помидор:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вика Василенко 14.08.2018 11:18 «Ответить

Вкусные помидорки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 17.08.2018 07:16 «Ответить

Спасибо, Вика!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 08.08.2018 21:51 «Ответить

Красивая подача и закуска вкусная!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Зоя Шунина АВТОР 08.08.2018 21:59 «Ответить

Спасибо, Оксана!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?