мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Закуска из батата с гуакамоле



Приготовил:  
01.07.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Так просто и так быстро можно сделать потрясающую овощную закуску вместе с освежающим соусом. Хотите и вы полакомиться такой? Тогда рекомендую вариант, как приготовить закуску из батата с гуакамоле.

Описание приготовления:

Соус «Гуакамоле» отлично сочетается с любыми овощами и морепродуктами, поэтому приготовив его, вы не прогадаете. А вот вместо батата используйте обычный картофель, морковь, перец и прочие овощи. А также подавайте соус с чипсами. Ешьте закуску сразу после приготовления.


Назначение: На обед / На ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Чеснок / Фрукты / Авокадо / Батат
Блюдо: Соусы / Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Батат  — 2 Штуки
  • Авокадо — 1 Штука
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Сок лайма  — 0,5 Ст. ложки
  • Кинза — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Закуска из батата с гуакамоле"

Закуска из батата с гуакамоле - фото шаг 1
1. Отправьте целый картофель в кипящую воду и варите 3 минуты, затем удалите. Разрежьте пополам авокадо, удалите косточку.
Закуска из батата с гуакамоле - фото шаг 2
2. Ложкой достаньте мякоть из двух половинок авокадо, добавьте лимонный сок и сок лайма, разомните вилкой. Добавьте измельченную кинзу и чеснок, соль и перец.
Закуска из батата с гуакамоле - фото шаг 3
3. Картофель разрежьте клиньями, оботрите насухо и смешайте с растительным маслом, выложите на противень и запекайте при 200 градусах около 15-20 минут, несколько раз переворачивая его.
Закуска из батата с гуакамоле - фото шаг 4
4. Переложите готовый батат в тарелку и подавайте сразу с приготовленным соусом.

Оценить рецепт Закуска из батата с гуакамоле:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
дрожжевые пирожки с капустой в духовке

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
как запечь пюре с корочкой