Главная / Каталог рецептов / Салаты / Яркий салат-желе на Новый год

Яркий салат-желе на Новый год

Приготовил : DianaV

30.12.2014
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Яркий салат-желе на Новый год - новинка, которая порадует всех любителей овощных закусок. Для разгоряченных гостей такой салат-желе придется как раз кстати. А готовить его - просто. Смотрим рецепт.

Описание приготовления:

Яркий салат-желе на Новый год готовится из зеленого желе (лайм или киви) и любимых овощей. Нарезаем овощи, добавляем в желе и выливаем в красивую форму или маленькие формочки. Удачи в приготовлении и хорошего Нового года!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Желе вкуса лайма, пачка 2 Штуки
Морковь 1-2 Штук (1 большая или две маленькие)
Яблоко 2 Штуки (среднего размера)
Веточка винограда 1 Штука
Оливки зеленые без косточки 1/2 Стакана
Пеканы или грецкие орехи 1/2 Стакана (очищенные)

Количество порций 6

Как приготовить "Яркий салат-желе на Новый год"

Яркий салат-желе на Новый год - фото шаг 1

1. Две пачки желе растворите в горячей воде согласно инструкции на упаковке. Я обычно беру чуть меньше воды, чтобы желе было более упругим. Морковь, яблоко и виноград промойте, почистите. Морковь нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Можно, кстати, использовать и вареную морковь. Яблоко нарежьте полудольками. Виноград порежьте пополам и выберите косточки, оливки также разрежьте наполовину. Ядра орехов можно измельчить.