Сезонные рецепты:
Интересный картофельный салат
Салат с картофелем и помидорами на Новый год
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный, красивый, простой и, что немаловажно, бюджетный салат можно приготовить из картофеля и помидоров. Желательно использовать картошку маленького размера и черри-помидорчики. Будет сытно!
Описание приготовления:
Для салата с картофелем и помидорами на Новый год лучше взять маленькую картошку разных сортов, в том числе - красную. Тогда салат заиграет красками и вкусами, будет интереснее.Как приготовить салат с картофелем и помидорами на Новый год?
1. Картофель хорошо промойте щеточкой для посуды, кожицу оставьте. Нарежьте на примерно равные кусочки.
2. Отварите картофель до полуготовности в подсоленной воде и слейте.
3. Нагрейте в сковороде ложку оливкового масла на средне-высоком огне и обжарьте картофель до золотистого цвета. Отставьте до остывания.
4. Помидорчики промойте, просушите бумажным полотенцем и разрежьте напополам.
5. Приготовьте соус. В мисочку выдавите через пресс чеснок, измельчите и добавьте туда же петрушку. Влейте винный уксус, всыпьте соль, перец и молотый чили. Все перемешайте.
6. В сервировочную миску выложите картофель, половинки помидоров и залейте соусом. Аккуратно перемешайте и подавайте.
Салат с картофелем и помидорами на Новый год готов!
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 900-1000 грамм (маленького размера разных сортов)
- Помидоры черри 400 грамм
- Масло оливковое 4-6 ст. ложек
- Соль и перец По вкусу
- Пучок петрушки 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Винный уксус 1/3 стакана
- Молотый чили - по вкусу
Количество порций
6
Оценить рецепт Салат с картофелем и помидорами на Новый год
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.06.2016 21:12
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов