Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Японский омлет с рисом

Японский омлет с рисом

Приготовил : Ира Cамохина

11.09.2018
Время приготовления: 20 мин

Питательный, сытный завтрак, который зарядит энергией до обеда - это омлет. В Японии очень любят омлеты с рисом. И сейчас я поведаю о том, как приготовить его на завтрак.

Описание приготовления:

Как видите, рецепт простой, как оказалось, японское блюдо можно приготовить без проблем с продуктами и у нас. Считаю, что такой омлет понравится и детям, и взрослым. Отлично подойдет для завтраков. Вы также можете экспериментировать, добавляя овощи и специи на свой вкус. Делитесь своими рецептами в комментариях.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Крупы / Рис / Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

География кухни: Японская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 Штуки
Рис 200-250 Грамм (отваренный)
Лук 1/2 Штуки
Цукини 1 Штука
Растительное масло 2 Ст. ложки
Кетчуп 4-5 Ст. ложек
Соль 1/2 Чайных ложки

Количество порций 1

Калорийность

148 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Японский омлет с рисом"

Лук очистите, нарежьте мелким кубиком и отправьте жариться на сковороду с разогретым маслом.

К мягкому луку добавьте мелко нарезанный цукини.

Когда овощи будут готовы, отправьте к ним рис, прожарьте все вместе 1-2 минуты, добавьте соль, кетчуп и убавьте огонь до минимума, прикрыв сковороду крышкой.

В отдельной емкости взбейте до пены яйца со щепоткой соли и чайной ложкой холодной воды. Обжарьте омлет на отдельной сковороде. Когда перевернете омлет на другую сторону, выложите посередине полоску риса с овощами.