Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Яйца / Яичный салат с огурцом

Яичный салат с огурцом

Приготовил : Джулия Ветрина

11.05.2018
Время приготовления: 20 мин

Просты яичные салаты — это находка для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. Их можно есть просто так или добавить на хлеб, и уже получится сэндвич, только нужен хороший рецепт. Записывайте!

Описание приготовления:

Я описала для вас, как приготовить яичный салат с огурцом и укропом. Заправка будет во французском стиле: горчица с майонезом. Только лучше будет, если майонез сделаете сами. Лёгкое и быстрое блюдо может стать начинкой для лаваша или тартильи, дополнением к лепёшке и бутерброду. Пробуйте варианты на свой вкус.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Яйцо — 6 Штук
Яичный белок — 6 Штук
Огурец — 1 Штука (солёный)
Укроп — 1 Штука (веточка)
Майонез — 1,5 Чайных ложки
Дижонская горчица — 1,5 Чайных ложки
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Яичный салат с огурцом"

1. Заранее отварите вкрутую яйца и яичные белки. Затем их остудите, почистите и мелко нашинкуйте.

2. Так же мелко нарежьте укроп и огурец.

3. Перемешайте яйца с огурцом, укропом, майонезом и горчицей.

4. Приправьте салат солью и перцем. Всё готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Яичный салат с огурцом:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пирог с вареньем в духовке
Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью
Пирог на кефире с капустой
Лодочки из баклажанов с фаршем
Тарталетки (рецепт теста)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: