Яичный рулет с красной рыбой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная, изысканная и совершенно простая в приготовлении закуска, которая украсит любой праздничный стол. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Приготовить яичный рулет с красной рыбой несложно, а результат получается превосходный. В качестве начинки у меня слабосоленая форель и свежий огурец, но с ней можно смело экспериментировать. Рыбу можно использовать не только слабосоленую, прекрасно получается и с отварной, и с припущенной, и с копченой. Из овощей хорошо подойдет обжаренная или корейская морковь, хорошо получается с авокадо. Можно добавить в начинку любую свежую зелень. Простор для фантазии большой, попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Рыба красная 100 Грамм (отварная, припущенная, слабосоленая, копченая)
- Огурец 100 Грамм
- Сыр творожный 100 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
132 ккал
Калорийность
7 г
Белки
13 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Яичный рулет с красной рыбой"
Подготовьте все ингредиенты.
Яйца взбейте с солью и молотым перцем.
Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Вылейте яичную смесь и испеките блинчик. Долго обжаривать не нужно, как только схватится, переворачивайте. Размер моей сковороды 26 см. в диаметре, если у вас сковорода меньше, то лучше разделить смесь на два блина.
Смажьте яичный блин творожным сыром.
Огурец и рыбу нарежьте соломкой и выложите чередуя в два ряда как на фото.
Теперь сверните блинчик в плотный рулет.
Яичный рулет с красной рыбой готов. Нарежьте его на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Яичный рулет с красной рыбой
4.7
18
Рекомендуем рецепты:
Сельдь на пару в мультиварке
Суп из головы семги
Салат с кальмарами и грибами
Соус "Провансаль"
Cалат "Мышата"
Сельдь на пару в мультиварке
Суп из головы семги
Салат с кальмарами и грибами
Соус "Провансаль"
Cалат "Мышата"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ