Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Яичный пудинг

Яичный пудинг

Приготовил : Bestpovar

01.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Яичный пудинг - великолепный десерт. Отлично смотрится на столе, обладает отменным вкусом. Такой пудинг очень нежный и воздушный. Обязательно попробуйте, вам понравится.

Описание приготовления:

Яичный пудинг готовится так: разотрите желтки с сахаром и смешайте их с ванильным сахаром, растопленным маслом, мукой и взбитыми белками. Выложите тесто в смазанную маслом форму и готовьте на пару в течение 25 минут. Готовый пудинг полейте сиропом и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Десерты / Пудинг

Состав / Ингредиенты:

Сахар 150 Грамм
Мука 300 Грамм
Пакет ванильного сахара 1 Штука
Яйцо 4 Штуки
Масло сливочное 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

313 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яичный пудинг"

Отделите белки от желтков. Белки взбейте в пену.

А желтки разотрите с сахаром.

Добавьте к желткам ванильный сахар, растопленное масло, муку.

Затем вмешайте взбитые белки.

Такой пудинг лучше всего приготовить на пару. В идеале нужна пароварка, но можно приготовить и на водяной бане. Смажьте форму для пудинга маслом, выложите тесто и готовьте в течение 25 минут. Готовый пудинг полейте сиропом и подайте на стол.

Оценить рецепт Яичный пудинг