В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Двойной шоколадный пудинг
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сладковато-горький вкус этого шоколадного пудинга по достоинству оценят сладкоежки.
Описание приготовления:
Смешайте в миске сахар, какао, крахмал, соль. Постепенно добавьте молоко, пока кукурузный крахмал не растворится. Вбейте в массу яичные желтки. Поставьте смесь на медленный огонь и варите, непрерывно помешивая, около 8 минут.Снимите с огня и вылейте смесь через сито в миску.
Добавьте масло, ваниль и шоколад, размешать до получения однородной массы.
Поместите массу в форму для пудинга и поставьте в холодильник на 3 часа (максимум 3 дня).
Перед подачей взбейте смесь до получения однородной массы, разделите на 4 порции и украсьте шоколадной стружкой.
Состав / Ингредиенты:
- Сахар 2/3 стакана
- Какао 1/3 стакана
- Соль 1/4 ч. ложки
- Яичный желток 4 штуки
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Экстракт ванили 1 ч. ложка
- Горький шоколад 120 грамм
- Шоколадная крошка 1 часть
Количество порций
4
Оценить рецепт Двойной шоколадный пудинг
4.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пудинг - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ